自制黄油保存期限：冷藏、冷冻最佳方法！

自制黄油可以保存一段时间，但具体保存时间取决于种类和存储方式。如果是没有添加任何防腐剂的黄油，建议在两周内食用完毕，以获得最佳口感和营养价值。如果在常温下存放，可以保存4-6星期；如果冷藏，可以保存6-8星期；如果冷冻，可以保存4-6个月。

添加防腐剂的黄油可以保存更长时间，即使在室温下也能保存5-6个月，冷藏能够保存8-10个月，冷冻更长，可以保存1-2年。

需要注意的是，存储环境对自制黄油的保存期也起到重要作用，最好把自制黄油放在干燥、清洁、避光的冷藏室中，冷藏室的温度最好保持在4℃以下。需要注意，自制黄油在保存过程中会发生变质，变质后的自制黄油不宜食用，应及时丢弃。