甲鱼鸡煲汤怎么做？300字详细步骤和材料清单

首先，准备以下材料：一只大鲜活的带甲的鲤鱼，一只去内脏的鸡，一些青菜，葱，姜，大蒜，辣椒，八角，花椒，白胡椒，香菜，桂皮，桂圆，香叶，红辣椒等。

1、用清水把鲤鱼洗净； 2、把鸡洗净，剁成小块； 3、把葱，姜，大蒜，辣椒，八角，花椒，白胡椒切碎； 4、把鲤鱼放入大锅中，加入姜，大蒜，辣椒，八角，花椒，白胡椒，香菜，桂皮，桂圆，红辣椒等香料，然后加入清水； 5、用大火煮滚，改小火煮1小时，转中火煮30分钟； 6、把鸡肉放入锅中，搅拌均匀； 7、加入葱，香叶，继续煮15分钟； 8、最后放入青菜，搅拌均匀，继续煮5分钟，再放入适量的盐，煮沸后即可出锅。

甲鱼鸡煲汤准备好之后，你可以让家人和朋友一起享用，美味的汤汁，满满的营养，让人垂涎欲滴，让你在家也能享受温暖的滋味！