烧牛肉搭配什么菜好吃？5种经典做法推荐！

烧牛肉是一道经典的家常菜，它颜色红亮、肉质鲜嫩、味道香浓，深受食客喜爱。烧牛肉可以搭配各种菜肴，下面介绍几道可以搭配烧牛肉的家常菜。

1、红烧牛肉：将牛肉切成小块，用生姜、葱、酱油、料酒、糖、醋、盐、胡椒粉等调料一起拌匀，再加入清水，烧至汤汁浓稠，最后加入葱花末即可。

2、酱烧牛肉：将牛肉切成小块，用葱、姜末、料酒、盐、胡椒粉、糖将牛肉腌制20分钟，然后放入锅中，加入酱油、米醋、白糖，烧至汤汁浓稠，最后加入葱花即可。

3、蒜蓉烧牛肉：将牛肉切成小块，用葱、姜、蒜、盐、胡椒粉腌制，放入锅中，加入料酒、米醋烧至汤汁浓稠，最后加入蒜蓉即可。

4、芹菜烧牛肉：将牛肉切成小块，用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌制，放入锅中，加入酱油、米醋、白糖，烧至汤汁浓稠，最后加入芹菜即可。

5、酸辣牛肉：将牛肉切成小块，用葱、姜、盐、胡椒粉、料酒腌制，放入锅中，加入醋、米醋、白糖，烧至汤汁浓稠，最后加入葱花、辣椒末即可。

总之，烧牛肉是一道经典的家常菜，上述介绍的几道菜肴都可以搭配烧牛肉，每一道菜都有其独特的口感，给人以鲜美的味觉享受，可以满足食客的口味。