如何制作大蒜糕

制作大蒜糕需要多人协作，以下是制作流程：

材料

• 大蒜
• 糯米粉
• 红薯粉
• 面粉
• 糖
• 食用油
• 清水

步骤

1. 将大蒜去皮，洗净后切成末备用。
2. 将糯米粉、红薯粉和面粉按照2:1:1的比例混合，加入适量的糖和清水搅拌均匀，直至成为面糊。
3. 在热锅中加入适量的食用油，倒入面糊，用中小火煎至两面金黄，再加入大蒜末，煎至大蒜熟透。
4. 将大蒜糕取出，晾凉后切成小块即可。

注意事项

• 煎制过程中需要不断翻动，以免糕底烤焦。
• 可根据个人口味加减糖的用量。

以上就是制作大蒜糕的详细步骤。