广东焖水鱼做法：简单易学，鲜美无比！

广东焖水鱼是广东传统的一道美食，深受广东人民的喜爱。焖水鱼用料非常简单，主要是新鲜的淡水鱼、姜、葱、蒜、花椒、八角、干辣椒、茴香、香叶等调料，还有米酒、醋、酱油、糖等，将这些料准备好，就可以开始做焖水鱼了。

首先，将鱼洗净，用清水把鱼内外清洗干净，等待后续步骤。接着，将姜片、葱、蒜切片，花椒、八角、干辣椒、茴香、香叶等调料放入锅中炒香，放入米酒、醋、酱油、糖等调料，调味料可以按照个人口味添加，加入适量的水，把这些料汁做成酱汁，然后将鱼放入锅中，煮开后改小火，焖煮15-20分钟，注意时时翻面，直到鱼肉变软、酱汁变稠，再撒上香葱即可。

广东焖水鱼容易做，口味也非常鲜美，是许多人非常喜欢的一道美食，是每个家庭的餐桌上的不可或缺的一道佳肴。