瘦羊肉热量及营养价值：每100克仅217千卡，蛋白质丰富

瘦羊肉是一种营养丰富，口感鲜美的食物，广受人们的喜爱。每100克瘦羊肉的热量大约为217千卡，其中脂肪含量为12.8克，饱和脂肪酸含量为4.3克，多不饱和脂肪酸含量为4.9克，胆固醇含量为117毫克。

瘦羊肉中富含优质蛋白质，每100克瘦羊肉含有24.3克蛋白质，其中有9种必需氨基酸，这些氨基酸能够帮助我们改善免疫力，促进肌肉生长，改善精神状态，以及改善皮肤状况等。

瘦羊肉中含有丰富的维生素和矿物质，其中维生素B6的含量为0.3毫克，维生素B12的含量为3.3微克，维生素A的含量为22微克，维生素C的含量为0.2毫克，钙的含量为18毫克，铁的含量为1.3毫克。

瘦羊肉中还含有大量的维生素B2、维生素B3、锌、镁、磷等元素，这些元素有助于提高人体的免疫力，促进新陈代谢，增强肌肉活力，帮助消化，以及保护心脏，补充能量等。

瘦羊肉是一种营养丰富的食物，每100克热量为217千卡，其中脂肪含量为12.8克，饱和脂肪酸含量为4.3克，多不饱和脂肪酸含量为4.9克，胆固醇含量为117毫克，蛋白质含量为24.3克，以及丰富的维生素和矿物质，可以满足我们日常营养需求。