白面土豆傀儡的做法：香甜脆韧，简单易学！

白面土豆傀儡是一种非常好吃的甜品，也是一道普通家庭中常见的美食。准备材料有土豆粉、白糖、白面粉、植物油、苏打粉、鸡蛋、熟土豆、大米粉。

1. 将土豆粉倒入容器中，加入白糖、植物油、苏打粉和鸡蛋，搅拌均匀。

2. 将前面的混合物和白面粉混合在一起，搅拌均匀，成为面团。

3. 将面团压入薄薄的片子，在中间放入熟土豆，然后把它们捏成圆球状，最后沾上大米粉，即可。

4. 热油中放入土豆傀儡，炸至表面金黄色，取出放入碗中，即可。

烹饪过程简单又容易，它的口感有脆有韧，里面的熟土豆可以搭配白糖，带出一种甜而不腻的味道，是一道受欢迎的甜品。