1、椒盐虾仁卷饼:鸡蛋、虾仁、椒盐、面粉、油、酱油、葱姜蒜、盐、料酒、苏打粉、糖等调料,首先将虾仁放入椒盐中抓匀,然后在加入椒盐、面粉、油、酱油、葱姜蒜、盐、料酒、苏打粉、糖等调料,抓成虾仁馅,然后把鸡蛋搅匀,将虾仁馅放入蛋汁中拌匀,热锅,放入一定量的油,将拌好的虾仁馅滴入锅中,煎至表面金黄,即可出锅。

2、芝士紫菜卷饼:鸡蛋、紫菜、芝士、面粉、油等调料,先将紫菜洗净,然后拌入鸡蛋、芝士、面粉等调料,抓成馅,热锅,放入一定量的油,将拌好的紫菜馅滴入锅中,煎至表面金黄,即可出锅。

3、青椒肉丝卷饼:猪肉末、青椒、蛋液、葱姜蒜、面粉、油等调料,先将猪肉末放入油中煸炒,然后把青椒洗净切碎,放入锅中,加入蛋液、葱姜蒜、面粉等调料,翻炒均匀,热锅,放入一定量的油,将拌好的肉碎馅滴入锅中,煎至表面金黄,即可出锅。

4、芹菜猪肉卷饼:猪肉末、芹菜、面粉、葱姜蒜、盐、糖等调料,先将猪肉末放入油中煸炒,然后把芹菜洗净切碎,放入锅中,加入面粉、葱姜蒜、盐、糖等调料,翻炒均匀,热锅,放入一定量的油,将拌好的肉碎馅滴入锅中,煎至表面金黄,即可出锅。

5、芥兰鸡蛋卷饼:鸡蛋、芥兰、油、盐等调料,先将芥兰洗净,放入油中煸炒,煸炒至芥兰变软,然后把鸡蛋搅匀,加入芥兰、油、盐等调料,抓成芥兰鸡蛋馅,热锅,放入一定量的油,将拌好的芥兰鸡蛋馅滴入锅中,煎至表面金黄,即可出锅。

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