煎鸡蛋：简单美味，营养丰富，3分钟学会！

煎鸡蛋，一道简单又美味的菜，营养丰富，是家庭早餐和晚餐的不错的选择。

首先，准备食材：鸡蛋、盐、黑胡椒粉。

其次，取一个深的锅，倒入适量的油，把油烧热，倒入鸡蛋，用中小火煎，待鸡蛋表面凝固后，把蛋面翻转，继续煎，直至两面都变金黄色。

煎完后，把煎好的鸡蛋放在一个盘子里，撒上一点盐和黑胡椒粉，就可以准备上桌了。

煎鸡蛋是一道简单又美味的菜，营养丰富，是家庭早餐和晚餐的不错选择，也可以搭配其它菜肴一起上桌。另外，如果加入少量的葱花、蒜苗、香菇等配料，也能增加风味，让煎鸡蛋更加美味可口。