大苏打：用途、性质和安全信息

//大苏打，又称小苏打，化学名称为碳酸氢钠（NaHCO3），是一种白色晶体粉末，无臭，味咸。它是一种常用的化学物质，具有多种用途，例如：

//1. 烘焙：大苏打是烘焙中常用的膨松剂，在与酸性物质混合时会释放二氧化碳气体，使面团膨胀。

//2. 清洁：大苏打可用于清洁多种物品，例如清洁厨房水槽、炉具、烤箱、瓷砖等。它还可以去除污渍，例如咖啡渍、茶渍、水果渍等。

//3. 医药：大苏打可用于治疗胃酸过多、消化不良等症状。它还可以作为漱口水，帮助清新口气。

//4. 其他用途：大苏打还可以用于制作肥皂、洗涤剂、浴盐、除臭剂等。

//大苏打的性质：

//1. 碱性：大苏打呈碱性，pH值约为8.3。

//2. 易溶于水：大苏打易溶于水，但溶解度随温度升高而降低。

//3. 不稳定：大苏打在加热时会分解产生二氧化碳、水和碳酸钠。

//大苏打的安全信息：

//1. 避免接触眼睛和皮肤：大苏打可能会刺激眼睛和皮肤。如果接触到眼睛，应立即用清水冲洗。如果接触到皮肤，应立即用肥皂和清水冲洗。

//2. 避免误食：误食大苏打可能会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。如果误食，应立即就医。

//3. 保管在阴凉干燥处：大苏打应保管在阴凉干燥处，避免阳光直射。

//总之，大苏打是一种用途广泛的化学物质，但使用时要注意安全，避免接触眼睛和皮肤，避免误食，并保管在阴凉干燥处。