SpringBoot项目连接MQTT服务器失败：org.eclipse.paho.client.mqttv3.MqttException: 无法连接至服务器

这个错误提示是连接MQTT服务器失败，而不是RabbitMQ服务器。可能是因为你的Spring Boot项目配置了MQTT连接，但是连接信息有误或者MQTT服务器未启动。

你可以检查以下几个方面：

检查MQTT服务器是否已经启动，并且监听的端口是否正确。
检查连接信息是否正确，包括MQTT服务器的地址、端口、用户名和密码等。
检查Spring Boot项目的配置文件是否正确，比如'application.yml'或者'application.properties'文件中的配置信息是否正确。
如果你使用了第三方MQTT客户端库，比如eclipse paho，那么你需要检查客户端库的版本是否正确，并且是否添加了正确的依赖。

如果以上几个方面都没有问题，你可以尝试使用MQTT客户端工具连接MQTT服务器，比如使用MQTT.fx或者mosquitto_sub命令行工具，来检查MQTT服务器是否正常工作。如果MQTT服务器正常工作，那么你需要进一步检查Spring Boot项目的代码，看看是否有其他问题导致连接失败。