如果水放得不准,可以做一些措施来调整:

  1. 把米搅拌均匀,以保证每粒大米都可以煮得透。

  2. 调整锅中的水量,把多余的水倒掉。

  3. 把米放入锅中,将锅火加大,让米在煮的过程中形成一层漆黑的汁。

  4. 小火煮,不断搅拌,等到米冒出气泡,煮至米粒开始变软时,把火调小,让米慢慢吸收剩余的水分。

  5. 最后,当水分完全被米吸收后,即可关火,开锅即可。

新米煮饭水放不准?教你几招轻松搞定!

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