仁寿县第五高级职业中学专业介绍：机电一体化、电子信息、计算机应用等

仁寿县第五高级职业中学是一所以培养高素质技术人才为目标的学校，其开设的专业涵盖了多个领域。以下是该校开设的主要专业：

1. 机电一体化技术专业 该专业主要培养学生掌握机械、电子、计算机等相关知识，能够进行机电一体化系统的设计、制造、安装、调试和维护等工作。

2. 电子信息工程专业 该专业主要培养学生掌握电子信息技术的基础理论和实践技能，能够从事电子信息系统的设计、制造、安装、调试和维护等工作。

3. 计算机应用技术专业 该专业主要培养学生掌握计算机软件、硬件等相关知识，能够进行计算机应用系统的设计、开发、维护等工作。

4. 建筑工程技术专业 该专业主要培养学生掌握建筑工程的基础理论和实践技能，能够从事建筑工程的设计、施工、管理等工作。

5. 旅游管理专业 该专业主要培养学生掌握旅游管理的基础理论和实践技能，能够从事旅游企业的管理和运营工作。

6. 会计专业 该专业主要培养学生掌握会计基础理论和实践技能，能够从事企业的财务管理和会计工作。

7. 护理专业 该专业主要培养学生掌握护理基础理论和实践技能，能够从事医疗机构的护理工作。

8. 烹饪工艺与营养专业 该专业主要培养学生掌握烹饪工艺和食品营养知识，能够从事餐饮企业的烹饪和营养管理工作。

以上是仁寿县第五高级职业中学开设的主要专业，学生可以根据自己的兴趣和特长进行选择，为自己的未来奠定坚实的职业基础。