火锅拉肚子？原因、预防和应对方法

火锅美味，但很多人在吃火锅后都会出现拉肚子的现象。这是因为火锅中的辣椒、油脂和其他调料可能会刺激肠胃，增加胃肠蠕动，引起腹泻。此外，如果不注意食品卫生或食用过期或不新鲜的食材，也可能会导致肠胃不适和腹泻。

为了避免火锅后拉肚子，建议您在食用火锅前注意卫生，选择新鲜的食材，避免过度食用辣椒和油脂。如果出现腹泻症状，建议您及时就医。

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