高尿酸患者每天应该吃多少蔬菜？

高尿酸患者应该每天摄入约400克的蔬菜，其中包括富含维生素C的蔬菜，例如西红柿、柠檬、柚子、青椒、花椰菜等。这些蔬菜可以帮助降低血尿酸水平，减少痛风发作的风险。同时，高尿酸者还应该减少摄入高嘌呤食物，例如肝、肾、蟹、虾、鱼籽等。

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