研究表明,与发达国家相比,我国的冷链硬件设施存在不足之处。设备分布不均,主要集中在沿海地带和一线发达城市,导致中西部地区的生鲜农产品批发交易承担了大部分负担,但冷链资源匮乏,发展滞后。因此,需要加强基础建设,并得到资金支持。

中国冷链基础设施现状分析:中西部地区发展滞后,亟需加强建设

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