食物类型粮食耗损率排名：蔬果最高，鱼类紧随其后

食物类型粮食耗损率排名：蔬果最高，鱼类紧随其后

本文根据食物类型，将粮食耗损率由大到小进行排序，方便大家了解不同类型食物的耗损率情况。

排列如下：

1. 鱼类 - 38.02%
2. 蔬果 - 40%
3. 肉类 - 21.12%
4. 乳製品 - 17.04%
5. 小麦与稻米 - 15%～19%
6. 蛋类 - 16.33%

值得注意的是，蔬果类因保存期与品质标准问题，损耗率高达40%，鱼类以38.02%位居第二。而小麦与稻米，由于其储存条件相对简单，损耗率相对较低，在15%～19%之间。