廚餘量驚人！你丟的廚餘，等於丟了多少錢？

一、餐廳的藍色廚餘桶容量會依尺寸和形狀而有所不同，無法單一回答。 二、廚餘的金錢計算方式需依當地垃圾清運費用而定。 三、根據環保署統計，台灣一日產生約1.2萬公噸廚餘，相當於約1200個廚餘桶，可推成約4座台北101高樓。 四、根據環保署統計，台灣一日產生約2.8萬公噸廢棄物，相當於約2800噸，約需花費1.4億新台幣來清運。 五、根據教育部統計，弱勢學童一年的營養午餐費用約為新台幣3萬元。 六、會出現廚餘的地點包括家庭廚房、餐廳、學校、工廠等。 七、減少剩食或廚餘的方法包括：合理規劃食物份量、儲存食物的方式、進行垃圾分類與回收等。