农产品溯源系统：保障食品安全，追溯源头，提升品质

农产品溯源系统是指通过信息技术手段，将农产品从生产、加工、流通、销售等各个环节的数据进行采集、存储、追溯、展示和管理，实现对农产品全链条的追溯与监管。其目的在于提高农产品的质量安全，保障消费者的权益和健康，促进农业产业的可持续发展。该系统可应用于各种农产品，如水果、蔬菜、肉类、禽蛋、水产等。

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