馒头蒸多久才熟？10分钟够吗？

馒头蒸10分钟并不一定就熟了，这取决于馒头的大小和材料的配比。

一般来说，普通的中等大小馒头，蒸10分钟后已经基本熟透，但如果馒头较大或者材料比例不对，蒸10分钟可能还不够。

因此，熟馒头的判断主要还是要看馒头的外观和口感。熟馒头的外表应该呈现出金黄色，并且表面会出现一些细小的裂纹，口感则应该松软，有弹性，没有生硬的感觉。

如果您担心馒头未熟透，可以用手指轻轻按压馒头，如果感觉馒头有些软，而且没有向内塌陷的现象，那么馒头就已经熟透了。

总之，熟馒头的判断不仅仅取决于时间，还要结合馒头的大小和材料配比来综合判断。如果您对熟馒头的判断不太确定，可以再多蒸几分钟，以确保馒头完全熟透。