简单易做！土豆丝的家常做法

土豆丝的做法如下：

主料：

土豆200克

辅料：

葱1根、姜2片、盐适量、油适量、生抽适量、醋适量

步骤：

1. 将土豆洗净，去皮，切成细丝备用。

2. 葱切成葱花，姜切成姜丝备用。

3. 起锅倒油，加入葱花和姜丝煸炒出香味。

4. 将土豆丝倒入锅中，加盐和生抽翻炒均匀。

5. 炒至土豆丝变软后加入醋，炒匀即可。

6. 装盘即可享用。

提示：

1. 土豆丝炒的时间不要太长，以免土豆丝变糊。

2. 加醋可以让土豆丝更加的爽口。