芦笋炒肉家常做法，简单易学，鲜香美味！

材料：

'芦笋'，'猪肉'，'青蒜'，'生姜'，'蒜'，'盐'，'生抽'，'料酒'，'淀粉'，'油'

做法：

1. 将'芦笋'去掉硬皮，洗净切成小段，'猪肉'切成薄片，'青蒜'切成段，'姜蒜'切末备用。

2. 将'猪肉'加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入'姜蒜'爆香，加入腌制好的'猪肉'煸炒至变色。

4. 加入'芦笋'煸炒，加入适量的水，煮至'芦笋'变软。

5. 加入'青蒜段'翻炒，调入适量的盐和少许生抽即可。

6. 起锅装盘即可食用。