西门子触摸屏数据记录中文字符存储格式选择

在西门子触摸屏数据记录中，如果包含中文字符，建议选择 'CSV' 格式。

'CSV' (Comma Separated Values) 格式是一种简单易用的文本格式，能够方便地存储和读取数据，并支持中文字符的编码。

其他选项的优缺点如下：

• 'ZAR' 格式通常用于西门子内部数据存储，不适合用于包含中文字符的数据记录。
• 'TXT' 格式是纯文本格式，可以存储中文字符，但没有数据结构，难以进行数据分析。
• 'RDB' 格式是关系型数据库格式，可以存储中文字符，但需要使用数据库软件进行管理。

因此，在包含中文字符的情况下，'CSV' 格式是最佳选择。