家庭烤牛肉腌制方法 - 简单美味，轻松搞定！

家庭烤牛肉腌制 - 简单美味，轻松搞定！

想要在家轻松做出香嫩美味的烤牛肉？这篇文章将详细介绍家庭烤牛肉腌制方法，包括食材、步骤和技巧，让您轻松掌握！

原料：

• 牛肉（切成片状）500克
• 姜末10克
• 蒜末10克
• 料酒50克
• 生抽50克
• 老抽10克
• 白糖20克
• 盐5克
• 黑胡椒粉2克
• 辣椒粉2克
• 蜂蜜适量

做法：

1. 将牛肉片放入大碗中，加入姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒粉、辣椒粉，充分搅拌均匀，腌制30分钟。
2. 将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上，烤箱预热至200度，放入烤盘烤15分钟。
3. 取出烤盘，将蜂蜜涂在牛肉片表面，再放入烤箱中烤5分钟，至表面呈现金黄色即可。
4. 将家庭烤牛肉片装盘，即可享用。

提示：

1. 腌制时间不宜过长，否则牛肉会变得过咸。
2. 烤制时间根据火力和牛肉厚度而定，需自行掌握。
3. 可以根据个人口味调整调料的用量。

现在就尝试一下吧，相信你也能做出美味的家庭烤牛肉！