生鲜食品配送研究综述：优化策略与消费者满意度

上述国外研究综述主要涉及生鲜食品配送方面的研究，包括配送方式的比较、'最后一公里'配送的问题、成本优化和供应链管理等方面。研究发现，第三方配送是最经济和有效的替代方式，但'最后一公里'配送在基础设施、配送布局和资源统筹方面存在不足之处，需要优化和完善冷链供应链，并加强技术管控。同时，生鲜电商物流服务质量中的人际交往质量、时效性质量和共情质量对消费者满意度有正向影响。这些研究成果为生鲜食品配送领域的决策提供了重要的理论支持和实践指导。