检测Sulforaphane 的颜色反应试剂：Ellman's reagent (DTNB)
常用的试剂是Ellman's reagent (DTNB)。它可以与Sulforaphane 产生黄色反应，但不会与Glucoraphanin 产生颜色反应。
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常用的试剂是Ellman's reagent (DTNB)。它可以与Sulforaphane 产生黄色反应，但不会与Glucoraphanin 产生颜色反应。
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