是的,5,5'-二硫代磷酸二钠(DTNB)与 Glucoraphanin会发生显色反应。 DTNB是一种常用的还原剂,可以与硫氢化物反应产生黄色化合物,而Glucoraphanin含有硫氢化物基团,因此它们可以发生反应并产生显色产物。这种反应被广泛用于检测硫氢化物含量,也可用于检测Glucoraphanin的含量。

DTNB与Glucoraphanin反应产生显色?

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