蓬溪应用技术职业学校专业设置：计算机、电子信息、机械、建筑等

蓬溪应用技术职业学校是一所以技术为主导的职业学校，其开设的专业涵盖了多个领域，为学生提供了多元化的选择。

首先，该校开设了计算机类专业，如'计算机网络技术'、'计算机应用技术'、'软件技术'等。这些专业培养学生掌握计算机的基本操作和常用软件的使用，具备一定的编程能力和网络管理能力。

其次，该校还开设了电子信息类专业，如'电子信息工程技术'、'电子商务'、'电子技术应用'等。这些专业培养学生掌握电子信息领域的基本理论和技术，具备电子产品的设计、制造和维护能力。

此外，该校还开设了机械类专业，如'数控技术'、'机电一体化技术'、'模具设计与制造'等。这些专业培养学生具备机械制造领域的基本理论和技术，能够进行数控加工、机械设计和模具制造等工作。

最后，该校还开设了建筑类专业，如'建筑工程技术'、'室内设计'、'城市规划'等。这些专业培养学生掌握建筑领域的基本理论和技术，具备建筑设计、施工和管理能力。

蓬溪应用技术职业学校作为一所以技术为主导的职业学校，开设的专业涵盖了多个领域，为学生提供了多元化的选择。学生可以根据自己的兴趣和特长选择适合自己的专业，学校也会根据市场需求和行业发展调整专业设置，为学生提供更好的职业教育。