攀枝花市经贸旅游学校高星级饭店运营与管理专业就业方向：餐饮、客房、前厅、营销等

攀枝花市经贸旅游学校高星级饭店运营与管理专业是一门非常实用的专业，它为学生提供了广泛的就业机会。那么，这个专业可以选择哪些就业方向呢？

首先，学生可以选择在高星级酒店中从事餐饮管理工作。餐饮管理是酒店管理中的一个重要领域，它涉及到餐厅的运营、管理、服务等方面。学生可以通过学习餐饮管理知识，掌握餐厅的运营技巧和管理方法，从而在高星级酒店中成为一名优秀的餐饮经理。

其次，学生还可以选择在高星级酒店中从事客房管理工作。客房管理是酒店管理中的另一个重要领域，它涉及到客房的清洁、维护、服务等方面。学生可以通过学习客房管理知识，掌握客房清洁、维护和服务技巧，从而在高星级酒店中成为一名优秀的客房经理。

此外，学生还可以选择在高星级酒店中从事前厅管理工作。前厅管理是酒店管理中的另一个重要领域，它涉及到前台接待、预订、结账等方面。学生可以通过学习前厅管理知识，掌握前台接待、预订和结账技巧，从而在高星级酒店中成为一名优秀的前厅经理。

最后，学生还可以选择在高星级酒店中从事营销管理工作。营销管理是酒店管理中的一个关键领域，它涉及到市场调研、营销策划、促销活动等方面。学生可以通过学习营销管理知识，掌握市场调研、营销策划和促销活动技巧，从而在高星级酒店中成为一名优秀的营销经理。

以上就是攀枝花市经贸旅游学校高星级饭店运营与管理专业的就业方向。无论学生选择哪个方向，只要努力学习，掌握相关技能，就一定能在高星级酒店中取得成功。