青岛职业技术学院酒店管理专业课程介绍：学什么？

酒店管理专业是服务业中的一个重要学科，涉及到酒店前台管理、客房管理、餐饮服务、旅游管理、会展管理以及市场营销等方面。作为酒店管理专业的学生，需要掌握这些方面的基础知识，以提高自身的综合素质和职业能力。

青岛职业技术学院酒店管理专业课程设置丰富，旨在为学生提供全面的知识和技能，为他们未来的职业发展打下坚实的基础。

首先，学生需要学习酒店管理学、酒店前台管理、酒店客房管理等基础课程。这些课程将为学生今后从事酒店管理工作提供坚实的基础和理论支持。

其次，学生还需要学习餐饮服务与管理、旅游管理、会展管理、市场营销学等课程。这些课程是酒店管理专业学生必须掌握的，涉及到酒店管理的各个方面，包括酒店前台管理、客房管理、餐饮服务、旅游管理、会展管理以及市场营销等。

除了以上课程外，酒店管理专业还需要学习一些实践课程，如实习、实训、实践课程等。这些课程是酒店管理专业学生将所学理论知识应用到实践中的重要环节，也是学生提高自身实践能力和职业素养的重要途径。

另外，酒店管理专业还注重培养学生的外语能力和计算机技能。因此，学生还需要学习英语、计算机等相关课程，以提高自身综合素质。

总的来说，青岛职业技术学院酒店管理专业课程设置涵盖酒店管理的基础知识、实践操作、外语和计算机技能等方面，为学生提供扎实的理论基础和实践经验，培养优秀的酒店管理人才。