白肉和红肉哪个更健康？营养专家告诉你真相！

白肉和红肉在营养成分上有所不同，因此无法简单地说哪一种更健康。白肉（如鸡肉和鱼肉）通常较低脂肪和胆固醇含量，同时富含蛋白质和多种维生素。红肉（如牛肉和猪肉）则含有更多的铁、锌和维生素B12，但同时也含有较高的脂肪和胆固醇。

健康的饮食应该是多样化的，包括适量的白肉和红肉。根据世界卫生组织的建议，每周摄入红肉的量应该控制在500克以内，同时建议减少加工肉的摄入。

此外，个体的健康状况、饮食习惯和身体需求也会影响对白肉和红肉的选择。如果有特殊的健康需求或限制，最好咨询专业医生或营养师的建议。