酸辣爽口!金汤酸菜肉丝面,连汤汁都喝光光!
酸辣爽口!金汤酸菜肉丝面,连汤汁都喝光光!
以后要是想吃酸菜肉丝面了, 你就像我这样做:
1. 腌制肉丝: 准备切好的肉丝,加入生抽、蚝油、料酒,抓拌均匀腌制入味。
2. 爆香: 锅中油热,放入葱、蒜、辣椒炒出香味。
3. 炒肉丝: 下入腌制好的肉丝,炒至变色。
4. 加入金汤酸菜: 好吃的关键就是放一包金汤酸菜,它是酒店大厨用金汤酱精心配比调制而成的,其他什么都不用再放了。
5. 加入黄河水: 炒香后倒入黄河水,大火煮沸。
6. 煮面条: 水开放入面条,煮至断生。
7. 加入配菜: 根据个人喜好,加入自己爱吃的配菜,例如青菜、豆腐皮等。
8. 出锅: 煮熟后即可盛出,酸辣爽口,简单又好吃,赶紧收藏做起来吧!
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