告别白灼虾!咸香酥脆椒盐虾,一口一个停不下来!
如果你曾经把大虾捡回家,但总是不知道怎么做,那么现在有一个好消息要告诉你:你可以像我一样,做出咸香酥脆的椒盐虾,一口一个,太好吃了!
首先,用剪刀把大虾的头部剪掉,然后轻轻一挤,这样就能轻松地取出虾线。接着,在虾背上这个部位划上一刀,再撒上一层玉米淀粉,这样大虾才能又酥又脆。油热下入大虾煎出里面的虾油,捞出来备用。
另起锅放青红辣椒、蒜末和洋葱炒香,趁旁边没人的时候倒入大虾。好吃的关键就是这个大厨根据比例调配好的椒盐粉,9块9有四包,可以做很多次。其他的任何调料都不用放,大火翻拌均匀即可。
现在,你也可以做起来了!不再是白灼的大虾,而是咸香酥脆的椒盐虾,一口一个,太好吃了!
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