孩子吃嗨了!8块钱做酥脆椒盐虾,简单易学,上桌就被抢光!
想要做出孩子抢着吃的椒盐虾?看这里就够了!教你用8块钱的鲜虾,做出比餐厅还美味的椒盐虾,简单易学,厨房小白也能轻松掌握!
食材:
- 新鲜大虾 一斤
- 淀粉 适量
- 蒜末 少许
- 洋葱 少许
- 青红椒丁 少许
- 食用油 适量
- 椒盐粉 一小包
步骤:
- 将新鲜大虾剪掉虾头,用牙签从虾背第二节处挑出虾线,并在虾背上划一刀,方便入味。
- 处理好的虾均匀裹上一层淀粉,这是虾酥脆的关键哦!
- 锅中倒入食用油,油热后放入大虾,煎至两面金黄后盛出备用。
- 锅中留底油,放入蒜末、洋葱丁、青红椒丁炒香。
- 倒入煎好的大虾,加入一包根据比例调配好的椒盐粉,翻炒均匀。
- 出锅啦!香喷喷的椒盐虾就做好啦!
是不是超级简单?鲜香酥脆的椒盐虾,保证让你家孩子胃口大开,一口一个停不下来!学会了就赶紧试试吧,保证你家餐桌上的新宠!
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