土豆变绿了怎么办？别慌，教你一招！

土豆，我们日常餐桌上常见的蔬菜，但你有没有遇到过买回家的土豆过几天就变绿了？这可不是好事！因为土豆皮变绿会产生一种叫做'龙葵素'的有毒物质，对我们人体可不友好。'龙葵素'会让你口感苦涩，还可能对身体产生危害。所以，我们要小心处理！如果土豆变绿不是很严重，只要把绿色的部分去除干净就可以了。但是如果变绿很严重，就建议不要再使用了。记得转发给你的家人，一起关注健康，远离'龙葵素'的危害！