凉拌牛肉的家常做法，香辣开胃，简单易学！

想要凉拌牛肉的灵魂滋味？在家就能轻松复刻！

天气炎热，胃口不佳？来试试这道香辣开胃的凉拌牛肉吧！做法简单易学，即使是厨房小白也能轻松掌握，让你在家就能享受美味！

你需要准备：

• 新鲜牛肉
• 葱姜
• 老抽
• 生抽
• 胡椒粉
• 淀粉
• 陈醋
• 白糖
• 香菜

制作步骤：

1. 将牛肉切成薄片，加入葱姜水、老抽、生抽、胡椒粉和一勺淀粉，抓匀腌制20分钟。
2. 锅中烧水，水开后下入牛肉片，煮一分钟后捞出。
3. 将煮好的牛肉片放入碗中，加入生抽、陈醋、盐、白糖，搅拌均匀。
4. 最后撒上香菜，美味的凉拌牛肉就完成啦！

小贴士：

• 牛肉切片越薄，越容易入味。
• 煮牛肉的时间不宜过长，否则口感会变老。
• 可以根据个人口味调整调料的用量。

我每天都会分享简单易学的家常美食做法，如果你也喜欢美食，就赶紧关注我吧！以后想吃什么，就来这里找灵感，让你轻松成为美食达人！