电饭锅版叫花鸡:简单美味,在家复刻网红美食!
电饭锅版叫花鸡:简单美味,在家复刻网红美食!
以后想吃窑鸡再也不用回乡下了!家里只要有电饭锅就能做,简单又美味,好吃到连骨头都不剩!五个鸡腿不够吃,所以我准备了三个。
食材:
- 鸡腿:适量
- 姜:适量
- 葱:适量
- 窑鸡粉:1包
- 料酒:适量
- 沙姜:适量
- 红葱头:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 花生油:适量
步骤:
- 用开水烫过的鸡皮会比较容易上色,将鸡腿洗净后用开水烫一下。
- 加入料酒、沙姜、红葱头、生抽、老抽、花生油,以及最重要的——一包调好味道的窑鸡粉。
- 用手将调料里里外外涂抹均匀,腌制一个钟以上。
- 电饭锅里垫上姜葱,放入腌好的鸡腿,再倒入腌鸡剩下的料汁。
- 盖上盖子,选择煮饭键,煮40分钟即可。
一开盖,满屋子都是香味,真的太香了!大人小孩抢着吃!
这叫花鸡简直是鸡中之王,肉质鲜嫩多汁,口感细腻,香气四溢,一口下去让人回味无穷,真的是家庭聚餐的必备美食之一!
别忘了备一些啤酒或者饮料,和亲朋好友一起分享这道美味佳肴,一定会让大家惊喜不已!
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