有人说,糖是仅次于毒品的精神鸦片。你们觉得呢?确实,糖对人体的危害没有毒品那么直接,但是它跟毒品一样具有成瘾性。糖能够激发大脑中的多巴胺释放,让我们感觉非常愉悦,这就是为什么甜品、冰淇淋特别好吃的原因。而且,长时间大量的摄入糖会导致耐受性上升,就是需要吃更多的糖才能达到同样的愉悦效果。这样就会越吃越多,对我们的健康造成很大的影响。

因为糖让大脑满足于多巴胺的刺激,其他食物对我们的吸引力就会大大下降。就好像吸毒的人对其他任何事情都感觉不到兴趣一样。吃糖的人啊,吃蔬菜就会觉得味同嚼蜡,因为蔬菜本身没有糖啊,根本就吃不下去。这也是小孩宁愿吃米饭也不吃蔬菜的原因。米饭有淀粉,会变成葡萄糖,刺激大脑分泌多巴胺。

但是,糖其实是很多疾病的元凶,糖尿病影响你的微循环,导致心慌、胸闷、四肢麻木。糖超过了肝脏处理的能力,引起脂肪肝、肝硬化。糖沉积在血管,导致冠心病。所以,除了基本的主食以外,我们一定要尽可能的控制糖的摄入。但是,这并不是不让你吃水果。因为你吃新鲜水果的时候,其实会同时吃到膳食纤维,这样会抑制果糖的吸收,对你来说影响就会相对小。所以我们要避免的是其他加工食品里面的糖。

但是你仔细研究就会发现啊,糖无处不在。你随便拿起一袋零食,一片面包,甚至番茄酱里面都添加了糖。所以,我有五个小建议。

第一,杜绝零食。戒糖其实跟戒毒差不多困难,所以不吃零食不是单纯的告诉自己不要吃了,而是要在三餐的时候提供足够的饱腹感,不饿自然就不想吃零食了。其实就是最简单的要吃肉,不要因为一些宣传就觉得红肉罪大恶极,牛肉、鸡肉、猪肉都是很好的蛋白质来源,尽量吃瘦肉的那部分就可以了。

第二,吃饭啊,不要喝饮料。喝饮料提供的饱腹感呢,很快就会过去,所以正餐要尽量少喝饮料。如果要喝,那就尽量喝牛奶和酸奶。务必要注意看配料表啊,很多风味酸奶或者所谓的乳酸菌饮料都会添加大量的糖,要避免。

第三是一些坚果,核桃、杏仁、开心果之类的坚果可以给身体提供足够的健康脂肪,脂肪啊能够供给更多的能量,就会降低身体对糖的需求。

第四,多吃蔬菜,提供足够的膳食纤维,可以减少糖的吸收。

第五呢,就是进行一些力量训练。肌肉啊,可以存储糖。圆戒糖之后呢,体脂率下降,肌肉增加,本身也会降低大脑对糖的渴望。这样啊才是正向的循环,而不是越吃糖越吃得多的恶性循环。

糖是仅次于毒品的精神鸦片?戒糖比戒毒还难?

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