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大豆蛋白粉生产工艺中的脱皮步骤解析

  • 日期: 2024-10-01
  • 标签: 常规

一些人声称目前的大豆蛋白粉生产线中包含专门的脱皮步骤,但生产43%蛋白质含量的大豆蛋白粉时省略了这一步。实际上,当前生产线上的豆皮是在大豆压碎等过程中自然产生的副产品,并非刻意去除。

大豆蛋白粉生产工艺中的脱皮步骤解析

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