🔥18元大虾这样做,鲜香酥脆,孩子抢着吃!🔥
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听我说,学会这个做法,以后买大虾就不用愁了!保证做出来香酥可口,孩子都抢着吃!
🌟 食材:
- 大头虾:1斤(约18元)
- 海鸭蛋黄酱:2勺
- 生粉:适量
- 白芝麻:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
👩🍳 做法:
- 将大头虾剪掉胡须,表面撒上一层薄薄的生粉。
- 锅中倒入食用油,烧至六成热,放入大虾炸至金黄酥脆,捞出备用。
- 锅内留底油,加入两勺海鸭蛋黄酱,小火炒至冒泡。
- 倒入炸好的大虾,翻拌均匀,使每只虾都裹上香浓的蛋黄酱。
- 撒上白芝麻和葱花,翻炒几下即可出锅。
💡 小贴士:
- 海鸭蛋黄酱本身带有咸味,所以不需要额外加盐。
- 可以根据个人口味加入辣椒粉或其他调料。
🤤 咸蛋黄的香味裹着大虾,咸香酥脆,好吃到舔手指!快来试试吧,保证让你的味蕾大呼过瘾!
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