18元大虾这样做,鲜香酥脆,孩子抢着吃!
听我说,你以后买回大虾就得学我这样做!
18元一斤的大头虾,简单几步就能变成孩子超爱的鲜香酥脆炸虾!
首先将大虾剪掉胡须,表面撒点生粉,六成油温下锅炸至金黄酥脆后捞出备用。
锅留底油,加入两勺万能的海鸭蛋黄酱,小火炒至冒泡后倒入炸好的大虾翻拌均匀,撒点白芝麻和葱花,一道香气扑鼻的咸蛋黄焗大虾就完成了!
咸蛋黄的香味裹着大虾,咸香酥脆,好吃到舔手指!这道菜不仅美味,而且简单易学,让你成为家庭厨艺的大师!
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