广东传统小吃：软糯香甜的钵仔糕，唤醒你的童年记忆！

广东的传统小吃钵仔糕，是一道让人回味无穷的美食。它软糯香甜，是大小朋友都爱吃的小吃之一。自己动手制作，简单易学，还能根据喜好添加各种水果，让钵仔糕更具风味！

首先，在碗中放入120克白糖和350毫升温水，搅拌至糖完全融化。接着，加入250克钵仔糕粉，搅拌至顺滑无颗粒。在这个过程中，你可以闻到浓郁的糯米香气，让人垂涎欲滴。

为了让钵仔糕更加美味，我们还会在碗中放入各种水果粒，如草莓、芒果、猕猴桃等。这些水果粒在钵仔糕中煮熟后，既能增加口感，又能为钵仔糕增添色彩。

接下来，我们将粉浆水倒入八分满的碗中，然后放入蒸锅中大火蒸20分钟。在这20分钟里，你可以看到钵仔糕逐渐变得饱满，散发出诱人的香气。

最后，将蒸好的钵仔糕放凉，轻松脱模，就可以享受到软糯香甜的美味了。每一口都让人回味无穷，满口都是小时候的味道。让我们一起品尝这道传统小吃，感受它带来的美好回忆吧！