脱胶油磷脂含量波动的分析与控制

脱胶油磷脂含量波动的原因分析

我们注意到，实验室有时会增加对脱胶油进行磷脂含量的测定。据实验室介绍，这是因为生产线会根据毛油的产量和状况等因素，对脱胶离心机的一些参数进行调整，而这可能会导致脱胶油的磷脂含量出现波动。

具体来说，脱胶离心机的参数调整可能会影响以下几个方面：

• 离心力: 离心力越大，油脂和磷脂的分离效果越好，但过高的离心力也可能导致油脂损失增加。
• 离心时间: 离心时间越长，油脂和磷脂的分离越充分，但过长的离心时间也会降低生产效率。
• 温度: 温度升高可以降低油脂的粘度，有利于油脂和磷脂的分离，但过高的温度可能会导致油脂氧化变质。
• 水添加量: 水的添加可以促进磷脂的水化，使其更容易与油脂分离，但过量的水添加也会导致油脂损失。

控制脱胶油磷脂含量波动的措施

为了控制脱胶油磷脂含量的波动，可以采取以下措施：

• 制定合理的脱胶离心机操作规程: 根据不同的毛油原料和生产需求，制定详细的操作规程，明确各项参数的调整范围和控制指标。
• 加强对操作人员的培训: 使操作人员充分了解脱胶离心机的操作原理和参数调整对脱胶油品质的影响，避免因操作不当造成磷脂含量波动。
• 定期对脱胶离心机进行维护保养: 定期检查离心机的运行状态，及时更换磨损部件，确保设备的正常运行。
• 建立完善的质量监控体系: 对脱胶油的磷脂含量进行定期检测，及时发现问题并采取措施进行调整。

通过采取以上措施，可以有效控制脱胶油磷脂含量的波动，提高产品的稳定性和品质。

英文原文：

We have noticed that the laboratory sometimes adds the degumming phospholipid test. The laboratory introduction states that the production line will adjust some parameters of the degumming centrifuge to match the yield of crude oil, which may cause fluctuations in the phospholipid content of the degummed oil.