夏日食欲不振？这道空心菜炒酸豆角，酸脆开胃，一口接一口停不下来！

夏日炎炎，食欲不振，这时候一道开胃爽口的菜肴就显得尤为重要。那么，就让我们来一起学习一道简单又美味的空心菜炒酸豆角吧！

首先，将新鲜的空心菜梗洗净控干，切成小段。再将酸豆角切成小粒，备好蒜末、辣椒和黑豆豉。

接下来，热锅加入一勺猪油，放入蒜末、辣椒和黑豆豉，翻炒出香味。随后，倒入切好的酸豆角，继续翻炒两分钟。

最后，倒入空心菜梗，加入适量的毛毛盐，大火翻炒至入味。在最后的关键时刻，沿锅边淋上一点白醋，再翻炒几下即可出锅装盘。看着鲜艳的空心菜梗和酸爽的豆角，让人垂涎欲滴。

这道空心菜炒酸豆角，不仅简单易做，而且口感清爽，酸脆开胃，更能让你的食欲大开，让你一口接一口地吃个不停。快来试试吧！