两块钱的鸡腿做出米其林级口水鸡！秘诀就是这碗灵魂调料！

你肯定想不到，我曾经用一道平价的口水鸡就征服了我媳妇的味蕾！不得不说，想抓住一个人的心，就要先抓住她的胃！想知道我是怎么做到的吗？让我来告诉你！

首先，你只需要去市场买两块只要两块钱的鸡腿，我买的时候老板人超好，还送了一个鸡翅！接着，加入葱姜，一勺料酒去除腥味，再加入拍碎的黄栀子上色，扣盖小火煮30分钟。最后，往煮好的鸡肉里加入两块冰块，让它过一遍冰水，这样做可以让鸡肉更加嫩滑！

接下来，用手把鸡肉撕成小块放入碗中，加入大葱、蒜末、小米辣以及55粒花生米。记住，好吃的关键是这个万能的口水鸡调料，其他调料都不用放了！用你灵巧的小手给它抓匀，放在碗底垫上黄瓜丝的盘中，撒上迷人的葱花。

这样做的口水鸡麻辣鲜香，保证比饭店卖的还好吃！赶紧回家试试吧！