贵州学中式烹饪的职校推荐：旅游职业学院、民族大学等

贵州是一个拥有丰富美食文化的省份，中式烹饪在这里有着广泛的应用和深厚的历史底蕴。如果你想要学习中式烹饪，那么贵州也是一个不错的选择。那么，贵州有哪些适合学习中式烹饪的职业学校呢？

首先，我们可以看看贵州旅游职业学院。这所学校拥有着一流的烹饪师资和完备的烹饪实验设施，是学习中式烹饪的不错选择。学校的烹饪专业课程设置涵盖了中式烹饪的各个方面，包括切配技巧、炒、炖、煮、蒸、烤等各种烹饪方法，学生们可以在这里全面学习中式烹饪的理论和实践。

除了旅游职业学院，贵州还有贵州民族大学、贵州城市职业学院等学校也开设了中式烹饪专业。学生们可以根据自己的兴趣和实际情况选择适合自己的学校进行学习。

贵州的美食文化不仅仅体现在中式烹饪上，还包括了许多少数民族的特色菜肴。比如，贵州的苗族、侗族等少数民族都有着独特的烹饪文化和传统美食，这些美食也吸引了众多的游客前来品尝。

苗族美食以酸辣为主，例如'酸汤鱼'、'酸菜鱼'等，这些菜肴不仅味道独特，而且有着很高的营养价值。侗族美食则以清淡为主，例如'酸笋炒肉'、'腊肉烧酸菜'等，这些菜肴口感清爽，深受人们喜爱。

除了少数民族美食，贵州还有着许多特色小吃，例如'酸汤米粉'、'黔江卤味'、'酸汤肥牛'等，这些小吃不仅味道美味，而且价格亲民，深受广大消费者的喜爱。

总之，贵州是一个充满美食文化的省份，学习中式烹饪不仅可以让我们更好地了解贵州的美食文化，还可以为我们的职业生涯打下坚实的基础。希望大家可以选择适合自己的学校进行学习，掌握中式烹饪的精髓，成为一名合格的烹饪师。