千岛湖特产：除了美景，还有这些宝藏美食！

千岛湖，这个被誉为'天下第一秀水'的地方，除了美景之外，还有令人垂涎的特产。来到千岛湖，除了要玩得尽兴，当然也要品尝当地的美食。今天，小编就为大家介绍一下杭州千岛湖的十大特产，让你在旅游的同时也能满足味蕾。

首先，要介绍的是千岛湖鱼干。千岛湖以出产湖鲜而闻名，各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙，制成各式鱼干，或咸或淡，有的长达一米，挂在土特产商店的货架上，甚是壮观。千岛湖鱼干可以算是杭州千岛湖所有特产中最受欢迎也最普遍的了。

其次，淳安山核桃。淳安的山核桃果实珍贵，内含人体所需丰富的营养元素，经精加工而成的山核桃香味浓郁，肉质酥脆，种仁含油率高达70%-74%，且油的碘价、皂化价高，酸价低，油酸、亚油酸、亚麻子酸等不饱和脂肪含量总计为95%以上，是一种鲜美而又易被人体吸收，可以防冠心病的优良品种。

接下来是野生葛粉，是从高山野生葛根中提取而成的纯天然的野生类淀粉，营养价值很高，还有一定的药用价值：可生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺。葛粉的食用很方便，只需在葛粉中加入适量的开水，拌匀，即可食用，吃起来润滑柔滑，清香芬颊，是夏季的消暑佳品。

还有千岛玉叶，这是国家地理标志保护产品，产于淳安县青溪一带，外形扁挺似玉叶，叶肥芽壮露白毫，色泽绿翠呈嫩黄，香气清鲜持久，滋味鲜嫩醇厚，叶底嫩匀成朵，汤色清澈明净。有抑制癌细胞、抗菌、抑菌、减肥、防龋齿等功效。

接下来是淳安笋干，它用新鲜的野生小笋经蒸煮，具有很高的营养价值和排汗利尿，防暑抗热等功效，是多纤维的保健蔬菜、味美清香、清肠开胃，是千岛湖山珍的上等佳品。

再来是青溪龙砚，它是淳安的传统特产之一，相传海瑞在淳安当县令时，发现淳安龙眼山的石头光洁墨黑，极易制砚，便派人去拜师学艺，把淳安砚定名为'青溪龙砚'。青溪龙砚选用石质坚韧细密的石头，呵气成露，储水不干，其质量可与端砚、歙砚媲美。

还有淳安木瓜，主要产在浙皖交界一带的山区，现代医学研究证明，木瓜的果实含有黄酮类、维生素C和苹果酸、酒石酸等大量有机酸，还富含过氧氢酶、过氧化物酶等，有舒筋活络、和胃化湿的功能，它浸制的'虎骨木瓜酒'是医治风湿关节痛、腰腿酸痛、吐泻腹痛、四肢抽搐、水肿等疾病的良药。

再来是淳安大枣，蜜枣制作特别独特，形大核小，质地细密而酥，丝缕均匀而著称。相传清朝乾隆皇帝下江南时，尝到淳安蜜枣，口味独特、甜而不腻，定为贡品，因表面富有光泽，颜色艳如湖泊，则'枣断丝连'，壮如金丝缠裹，带一些回去馈赠长辈好友。

最后，我们来说说淳安猕猴桃，它具有'水果之王'美誉，富含糖、维生素、有机酸等，有抗癌等多种医用功效。如值秋天，正碰上猕猴桃成熟，杭州千岛湖大街小巷都有物美价廉的从乡村大山里来的猕猴桃卖。

总之，来到千岛湖，除了欣赏美景，别忘了带点当地特产回家！这些都是千岛湖的特色美食，让你在旅行中也能收获满满的幸福感！