贵州城市职业学院旅游服务与管理专业课程设置：涵盖旅游市场营销、规划、资源开发等

贵州城市职业学院旅游服务与管理专业是该校的一个热门专业，该专业的课程设置涉及到很多方面。在这个专业中，学生将学习到有关旅游服务和管理的知识，以便能够胜任旅游行业中的各种职务。

该专业的课程设置包括旅游市场营销、旅游规划、旅游资源开发、旅游法规、旅游餐饮管理、旅游住宿管理、旅游人力资源管理、旅游经济学等课程。这些课程不仅涵盖了旅游服务和管理的基础知识，还涉及到旅游行业中的各个方面，包括旅游市场、旅游规划、旅游资源、旅游法规、旅游餐饮、旅游住宿、旅游人力资源以及旅游经济等。

在旅游市场营销课程中，学生将学习到如何制定旅游市场策略，如何进行旅游市场调研，以及如何进行旅游销售等。在旅游规划课程中，学生将学习到如何制定旅游规划，如何进行旅游资源评估，以及如何进行旅游规划实施等。在旅游资源开发课程中，学生将学习到如何进行旅游资源开发，如何进行旅游资源保护，以及如何进行旅游资源利用等。

在旅游法规课程中，学生将学习到有关旅游法规的知识，包括旅游行业的法律法规、旅游投诉处理等。在旅游餐饮管理课程中，学生将学习到如何进行旅游餐饮管理，如何进行旅游餐饮服务等。在旅游住宿管理课程中，学生将学习到如何进行旅游住宿管理，如何进行旅游住宿服务等。在旅游人力资源管理课程中，学生将学习到如何进行旅游人力资源管理，如何进行旅游人力资源开发等。在旅游经济学课程中，学生将学习到有关旅游经济的知识，包括旅游经济的基本概念、旅游经济的发展趋势等。