天啊！预制菜要大力推广了？7月31日国家发改委下发文件内容大概：加快推进预制菜基地建设挖掘预制菜市场潜力。预制菜就是商家把菜做熟冷冻包装消费者买回来只用撕开包装简单加热就可以享受一顿美味。我想作为普通老百姓最关心的是预制菜里面有没有添加剂、防腐剂预制菜和隔夜菜有区别吗？国家为什么要大力推广预制菜？根据以上内容生成一篇文章。

7月31日，国家发改委发布文件，提出加快推进预制菜基地建设，以挖掘预制菜市场潜力。预制菜是指商家将菜品事先加工熟成并冷冻包装，消费者只需简单加热即可享用美味佳肴。然而，作为普通老百姓，我们最关心的问题是预制菜中是否添加了剂和防腐剂，以及它与隔夜菜的区别。此外，我们还想了解国家为何要大力推广预制菜。

首先，让我们来探讨预制菜中的添加剂和防腐剂问题。对于食品加工行业，添加剂和防腐剂在一定程度上是必要的，以确保食品的质量和安全。然而，预制菜制造商在使用添加剂和防腐剂时必须遵循相关的食品安全标准，并确保添加量不超过规定的限制。因此，只要购买合法合规的预制菜，消费者无需过多担心添加剂和防腐剂带来的食品安全问题。

那么，预制菜与隔夜菜有何区别呢？预制菜是在食材经过加工后进行冷冻保存，而隔夜菜是指剩余的熟食经过一夜保存后再次食用。预制菜经过精心设计和加工，以保持食材的营养和口感，并通过冷冻技术延长其保质期。与之相比，隔夜菜可能会在保存过程中失去一部分食材的营养价值，并且容易出现口感上的变化。

那么，国家为何要大力推广预制菜呢？一方面，预制菜具有便捷性和节约时间的特点，适合忙碌的现代生活方式。消费者只需简单加热即可享受美味的菜品，无需花费大量时间准备食材和烹饪。另一方面，预制菜的推广也符合国家对于食品安全和营养健康的重视。预制菜制造商在生产过程中需要严格遵循食品安全标准，确保产品的质量和安全。此外，预制菜也可以通过精确的配方和营养成分控制，提供更加健康和均衡的饮食选择。

综上所述，国家发改委的文件表明了加快推进预制菜基地建设的重要性，以挖掘预制菜市场的潜力。对于普通老百姓而言，我们最关心的问题是预制菜中是否添加了剂和防腐剂，以及它与隔夜菜的区别。在购买预制菜时，我们应选择合法合规的产品，遵循食品安全标准。国家大力推广预制菜的原因包括其便捷性和节约时间的特点，以及对食品安全和营养健康的重视。预制菜的推广将为消费者提供更加方便和健康的饮食选择