Jackson627对应的和稳定eurka的jar包版本

根据Spring Cloud的文档，Jackson 2.7.x 的版本对应的 Spring Cloud 版本是 Dalston.SR7。而 Dalston.SR7 对应的 Eureka 的版本是 1.7.0。所以，你可以使用以下版本的 jar 包：

• jackson-core: 2.7.0
• jackson-databind: 2.7.0
• jackson-annotations: 2.7.0
• spring-cloud-starter-eureka: 1.3.6.RELEASE

请注意，这些版本是根据 Spring Cloud Dalston.SR7 的官方文档推测的，你还需要根据你的具体需求和项目环境来选择最适合的版本。